Pour NOël
privatisez l’Aparthé
Amis, Famille ou collègues
Pour les fêtes de fin d’année, avec vos amis, votre famille ou vos collègues, privatisez l’Aparthé pour passer un excellent moment ensemble.
Pour un déjeuner ou un dîner, soyez entre vous dans une ambiance chaleureuse proposée par Amine et Eric.
Sur réservation, nous vous proposons un menu et nous pouvons composer avec vous selon vos besoins, un menu adapté (sans gluten, sans lactose, végétarien ou végan, par exemple).
Les produits
Nos fournisseurs locaux nous offrent des produits de saison, pour la plupart bio. En fonction des saisons, des intempéries et de la nature en général, les approvisionnements peuvent changer, un produit devant indisponible. Notre offre pour les fêtes évoluera en fonction de la disponibilité des légumes, notamment.
nos Boissons
Amine vous propose des cocktails du moment. Composez avec lui le cocktail qui vous correspond.
Pour votre évènement, nous vous proposons un choix de vins issus d’une cave partenaire, à réserver en même temps que vos plats.
Notre menu de fête
Choisissez parmi les plats suivants ou contactez-nous pour un menu adapté :
- Entrées
- Focaccia au talegio et courges grillée
- Velouté de butternut, crème de Ste Maure de Touraine
- Gravlax de saumon et houmous au citron confit
- Croustillant aux fruits secs et au fromage
- Plats
- Quiche au saumon et chou kale
- Parmentier de bœuf au sésame
- Butternut farci aux champignons, crème de tahiné et miso
- Desserts
- Bûche
- Sésame noir et bergamote
- Forêt noire
- Matcha et Yuzu
- Pistache framboise
- Royal chocolat
- Bûche
Réservations
Pour assurer la disponibilité de notre équipe, nous vous conseillons de réserver à l’avance votre date. un délai minimum d’une semaine pour la réservation est nécessaire pour assurer notre approvisionnement en produits frais.