Amine

Fondateur de l’Aparthé en 2022, il continue à insuffler un esprit de partage dans le salon de thé. Concerné par les questions environnementales, il a comme principe de développer les partenariats locaux avec une empreinte la plus faible possible.

Eric

Caché en cuisine, il aime partager ses expérience et recueillir celles des client.es qui passent au salon de thé. Aucune recette n’est secrète si vous voulez prendre le temps de partager avec Eric et Amine.

Adeline

Pâtissière dans l’âme, elle accompagne ses créations de délicieux décors que vous pourrez dévorer. Elle anime les ateliers pour les enfants et permet d’exprimer leur créativité.

recycler

Notre engagement avec les cycloposteurs permet de gérer nos déchets verts. Nous nous efforçons de trier au maximum nos déchets, de commander des produits en vrac et de minimiser notre impact sur notre environnement.

LOCAL

Nous développons des partenariats locaux avec des producteurs ou de petites entreprises pour constituer un catalogue de produits locaux, souvent bios, qui nous permettent de minimiser notre empreinte carbone.